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  • L-缬氨酸高产菌的选育及其发酵条件优化
  • 发布时间:2008/10/15 发布人:5icte专家
行业分类:
化学工程 (40772)
买卖方向:
供应
技术名称:
L-缬氨酸高产菌的选育及其发酵条件优化
技术简介: 本项目以黄色短杆菌TV10为出发菌株,通过原生质体紫外诱变等方法选育出L-缬氨酸高产菌TV2564,该菌株在未优化条件下发酵72h产L-缬氨酸29.3g/L。经试验结果验证,所得菌株的遗传标记和产酸能力十分稳定。应用神经网络和遗传算法优化得到种子培养基的最佳组成,应用Plackett-Burman设计试验法和响应面分析法得到最佳摇瓶分批发酵培养基组成,并研究菌株了TV2564的摇瓶分批发酵最优条件。对菌株TV2564进行了5L罐分批发酵试验,提出了分阶段供氧的控制模式,并建立了菌体生长、产物形成和底物消耗的动力学模型。所建立的动力学模型能较好地反映菌体生长、产物生成和底物消耗的变化规律,且此模型的适用范围广,对L-缬氨酸发酵有一定的指导意义。
关键词:
缬氨酸 发酵 育种  
技术阶段:
工业化
转让情况:
未转让
合作方式:
技术服务  
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